绿色发展
水产学
水产品加工
水产化学
大宗海洋生物资源的高效利用技术
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评价：
薛长湖 是一位水产学、水产品加工、水产化学、大宗海洋生物资源的高效利用技术等方面的专家 ， 目前就职于中国海洋大学食品科学与工程学院 。