学术成果影响力分析
学术成果数：237 第一作者成果数：159
江正强历年学术成果产出走势图
媒体成果影响力分析
媒体成果数：0
江正强历年媒体成果产出走势图
研究领域成果分析
酶与发酵工程
新酶的结构解析及分子改造
食品营养与功能
食品加工方向
研究领域近三年成果产出分析