基本信息
华霄
，任职于江南大学食品学院
，教师
。
主要研究领域为：碳水化合物结构、转化及利用、糖酶
主要研究领域为：碳水化合物结构、转化及利用、糖酶
学术成果
论文
2019年，油茶籽油的水媒法罐组式逆流提取工艺优化及其品质分析，中国油脂，2019年第44卷卷第10期期，页码：10-14
2019年，乙醇水提法提取蚕蛹油研究，食品与生物技术学报，2019年09期，页码：91-97
2019年，射频处理八角粉杀菌工艺，食品与生物技术学报，2019年第38卷卷第7期期，页码：40-46
2019年，乙醇水提法提取葡萄籽油及其品质分析，中国油脂，2019年05期，页码：14-18+48
2019年，乙醇水提法提取葡萄籽油及其品质分析，中国油脂，2019年05期，页码：14-18+48
2018年，灰树花子实体中水溶性碳水化合物的提取与纯化，食品工业科技，2019年04期，页码：68-74
2018年，牡丹籽油乙醇辅助水酶法提取工艺优化及品质分析，食品与机械，2018年第34卷卷第4期期，页码：186-191
2018年，果胶甲酯化反应及应用高甲氧基果胶制备纳米乳液，食品与发酵工业，2018年08期，页码：192-199
2018年，藜麦蛋白质的提取及其功能性质研究，食品科技，2018年02期，页码：234-240
2018年，黏质物脱除工艺优化及其提高亚麻籽提油率的效果，农业工程学报，2018年第34卷卷第3期期，页码：317-322
专利
2016年，一种虾调理食品及其制备方法
2016年，一种低酯果胶及其制备方法