基本信息
李笑梅 ，女 ，汉族 ，1960年06月出生 ，任职于哈尔滨商业大学食品工程学院 ，教授 ，硕士生导师 。
主要研究领域为：有机化合物药物的生产、生物制品药物的生产、中草药制剂的生产
学术成果
论文
2017年，1株酸浆豆腐中产蛋白酶菌种的分离与鉴定，食品工业科技，2018年05期，页码：107-111
2017年，发酵酶解耦合法大豆苷元转化工艺，食品工业科技，2017年19期，页码：124-130
2017年，肠道菌株单独及复合培养产雌马酚能力的评价，食品工业科技，2017年01期，页码：150-153+158
2016年，腐乳相关研究及开发进展，大豆科技，2016年04期，页码：43-48
2016年，响应曲面法优化β-葡萄糖苷酶固定化的研究，哈尔滨商业大学学报(自然科学版)，2016年03期，页码：105-110
专利
2016年，大豆苷元的制备方法