基本信息
林亲录
,男
,1966年04月03日出生
,任职于中南林业科技大学食品科学与工程学院
,教授
,院长、教授、博士生导师
。
主要研究领域为:农产品保鲜与深加工、功能保健食品
主要研究领域为:农产品保鲜与深加工、功能保健食品
学术成果
论文
2018年,阿魏酸及其衍生物的生理活性及应用研究进展,食品与生物技术学报,2018年05期,页码:7-12
2018年,Caco-2细胞肠吸收模型在食品科学领域应用研究进展,粮食与油脂,2018年05期,页码:19-22
2018年,充CO_2气调储藏对青稞品质的影响,中国粮油学报,2018年04期,页码:88-93
2018年,超声波辅助浸泡对稻谷含水量和蒸谷米品质的影响,粮食与油脂,2018年03期,页码:43-46
2018年,植物源活性物质对内皮细胞损伤的保护作用研究进展,食品与生物技术学报,2018年02期,页码:7-13
2018年,研讨式教学在食品科学类专业课程中的应用研究,教育教学论坛,2018年06期,页码:164-165
2018年,专业认证契机下“畜产品加工工艺学”课程实践教学改革——以中南林业科技大学为例,岳阳职业技术学院学报,2018年01期,页码:82-84
2017年,大米脱镉加工技术研究进展,食品工业科技,2018年09期,页码:338-340+347
2017年,米糠水溶性膳食纤维理化特性及抗氧化性,食品科学,2017年23期,页码:21-26
2017年,面向大学生的实验开放新模式,高校实验室工作研究,2017年03期,页码:82-84
教育背景
湖南农业大学,博士研究生,博士学位
华南理工大学,博士研究生,博士学位,博士后经历
瑞典隆德大学(Lund University),食品与营养系,境外访学经历
工作经历
中南林业科技大学,食品科学与工程学院,院长;教授;博士生导师(现任)
长沙市人民政府科技局,局长助理
中国食物与营养委员会专家分会,成员(现任)
湖南省科技咨询协会,注册咨询师(现任)
“Research in Health and Nutrition”,编委(现任)
“Journal of Food Research”,编委(现任)
“Focusing on Modern Food Industry”,编委(现任)
荣誉奖励
荣誉
被授予“国务院特殊政府津贴”荣誉
被授予“全国农业科研杰出人才”荣誉
被授予“农业部农业科技杰出人才”荣誉
被授予“湖南省科技领军人才”荣誉
被授予“湖南省食品科学学科带头人”荣誉
被授予“湖南省新世纪121第一层次人才工程人选”荣誉
奖励
2016.02,湖南省科技进步一等奖
2014.01,湖南省科技进步一等奖
2011.12,国家科技进步二等奖
2010.12,湖南省科技进步一等奖
2009,教育部科技进步二等奖
2008.12,国家科技进步二等奖
2008,湖南省科技进步二等奖
首届"金健米业新世纪 农业英才奖省科技进步三等奖