基本信息
沈煜 ，女 ，任职于山东大学微生物技术国家重点实验室 ，讲师 ，副教授、硕士生导师 。
主要研究领域为：酿酒酵代谢途径工程、酿酒酵母糖代谢调控机制、酿酒酵母对木质纤维素预处理原料毒性的耐受机制
学术成果
论文
2018年，适于二代燃料乙醇生产酿酒酵母的精准构制，生物产业技术，2018年04期，页码：75-84
2017年，酿酒酵母己糖激酶Hxk2的功能状态对木糖代谢的影响，SDFZ201708001，2017年
2016年，Mutation of a regulator Ask10p improves xylose isomerase activity through up-regulation of molecular chaperones in Saccharomyces cerevisiae，Metabolic Engineering，2016年38卷，页码：241-250
2016年，Enhanced excess sludge hydrolysis and acidification in an activated sludge side-stream reactor process with single-stage sludge alkaline treatment: a pilot scale study，Environmental Science and Pollution Research，2016年，页码：1-10
2016年，Study on preparation method of Zanthoxylum bungeanum seeds kernel oil with zero trans-fatty acids，Environmental Science and Pollution Research，2016年23卷8期，页码：7132-7137
2016年，Identification and functional evaluation of the reductases and dehydrogenases from Saccharomyces cerevisiae involved in vanillin resistance，BMC Biotechnology，2016年16卷1期
2016年，Characterization and evolution of xylose isomerase screened from the bovine rumen metagenome in Saccharomyces cerevisiae，Journal of Bioscience and Bioengineering，2016年121卷2期，页码：160-165