基本信息
申琳 ，男 ，汉族 ，1964年10月出生 ，任职于中国农业大学食品科学与营养工程学院 ，副教授 ，副教授 。
主要研究领域为：果蔬贮藏保鲜技术、食品资源综合利用
学术成果
论文
2020年，Melatonine采前喷施对采后番茄果实抗病性和贮藏品质的影响，食品科学，0年，页码：1-9
2019年，精氨酸酶在双孢蘑菇子实体采后贮藏品质调控中的作用，中国食品学报，2019年第19卷卷第7期期，页码：207-214
2018年，秸秆源品质改良因子处理对黄桃果实抗病性及贮藏品质的影响，中国食品学报，2018年第18卷卷第10期期，页码：201-207
2018年，SlMAPK1/2/3和SlACS2参与NO对抗病酶CHI和PAL的诱导，中国食品学报，2018年07期，页码：23-32
2018年，两种采收期香菇营养品质和抗氧化能力比较，中国食品学报，2018年04期，页码：234-240
2017年，双孢菇内生枯草芽孢杆菌AB154中抑制人结肠癌Caco-2活性成分的发现及机理研究，中国食品学报，2017年第12期期，页码：32-40
2017年，茶树花资源研究利用现状与展望，中国食物与营养，2017年第23卷卷第12期期，页码：25-29
2016年，番茄PIN基因家族的生物信息学分析及其表达模式，食品科学，2017年第38卷卷第4期期，页码：7-11
2016年，Inhibition of nitric oxide synthesis delayed mature-green tomato fruits ripening induced by inhibition of ethylene，Scientia Horticulturae，2016年211卷，页码：95-101
2016年，降解玉米赤霉烯酮芽孢杆菌的筛选和鉴定，粮油食品科技，2016年03期，页码：91-96
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