基本信息
盛军
，男
，任职于云南农业大学
，教授
。
主要研究领域为：作物栽培学与耕作学
主要研究领域为：作物栽培学与耕作学
学术成果
论文
2017年，辣木醋酿造工艺的研究，中国调味品，2017年11期，页码：82-86
2017年，表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)自然氧化产物的分析，西南农业学报，2017年09期，页码：36-41
2016年，云南红茶贮存中主要化学成分变化及茶红素、茶褐素功效的探究，云南农业大学学报(自然科学)，2016年06期，页码：140-145
2016年，不同茶类的起泡性和乳化力比较研究，西南农业学报，2016年10期，页码：101-105
2016年，普洱茶茶褐素对大鼠尿液影响的代谢组学研究，茶叶科学，2016年05期，页码：50-58
2016年，茶多糖对阿霉素抑制肺癌A549细胞增殖作用的影响，茶叶科学，2016年05期，页码：36-42
2016年，Pu-erh Tea Protects the Nervous System by Inhibiting the Expression of Metabotropic Glutamate Receptor 5，Molecular Neurobiology，2016年，页码：1-14
2016年，Pu-erh tea extract ameliorates high-fat diet-induced nonalcoholic steatohepatitis and insulin resistance by modulating hepatic IL-6/STAT3 signaling in mice，Journal of Gastroenterology，2016年51卷8期，页码：819-829
2016年，Culture-Dependent and -Independent Methods to Investigate the Predominant Microorganisms Associated with Wet Processed Coffee，Current Microbiology，2016年73卷2期，页码：190-195
2016年，Expression and purification of human MHC class I-related chain molecule B-α1 domain，Protein Expression and Purification，2016年123卷，页码：83-89