基本信息
黄凤洪 ，男 ，任职于中国农业科学院 ，研究员 。
主要研究领域为：粮食、油脂及植物蛋白工程
学术成果
论文
2018年，响应面优化亚临界萃取低温压榨菜籽饼中油脂的工艺及其品质评价，中国油料作物学报，2018年01期，页码：150-157
2018年，调节胃肠道功能食品及其功效成分研究进展，中国食物与营养，2018年01期，页码：65-69
2018年，不同产地火麻籽油脂溶性活性成分研究，中国油料作物学报，2017年06期，页码：144-151
2017年，膳食脂肪酸调节肠道菌群促进机体健康的研究进展，中国食物与营养，2017年12期，页码：6-10
2017年，多糖酯的制备与活性研究进展，中国油脂，2017年11期，页码：123-127
2017年，葵花籽粕酶法制备多肽的湿热预处理研究，中国油脂，2017年11期，页码：68-71
2017年，葵花籽活性成分及生理功能研究进展，中国食物与营养，2017年10期，页码：59-63
2017年，基于衍生化技术的游离脂肪酸的色谱-质谱分析方法研究进展，分析测试学报，2017年10期，页码：111-120
2017年，亚麻籽油抗动脉粥样硬化作用的研究进展，中国油脂，2017年10期，页码：94-99
2017年，魔芋葡甘聚糖及其油酸酯化物的体外抗氧化初步研究，中国油脂，2017年09期，页码：62-66
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