基本信息
黄承钰 ，女 ，任职于四川大学华西公共卫生学院 ，教授、博士生导师 。
主要研究领域为：营养与疾病、人群营养与食品科学
学术成果
论文
2017年，中国五城市老年人日常生活能力-失能危险因素分析，中华老年多器官疾病杂志，2017年12期，页码：10-14
2017年，《中国老年人膳食指南(2016)》解读与实践应用，老年医学与保健，2017年02期，页码：11-14
2017年，个体间(Ⅱ)和个体-均数间差异(IM)指数在老年患病人群健康公平性评价中的应用研究，中国卫生事业管理，2017年04期，页码：70-73
2016年，体外消化/Caco-2细胞模型分析发酵对面粉铁生物利用率的影响，食品科学，2017年16期，页码：105-109
2016年，The cognitive impairment induced by zinc deficiency in rats aged 0?2 months related to BDNF DNA methylation changes in the hippocampus，Nutritional Neuroscience，2016年，页码：1-7
2016年，B vitamin supplementation improves cognitive function in the middle aged and elderly with hyperhomocysteinemia，Nutritional Neuroscience，2016年，页码：1-6