基本信息
黄训端
，男
，1968年04月出生
，任职于安徽大学生命科学学院
，副教授
。
主要研究领域为：基因的重组、基因工程(遗传工程）
主要研究领域为：基因的重组、基因工程(遗传工程）
学术成果
论文
2017年，金种子人工窖泥及其黄土原料理化成分的检测分析，酿酒科技，2017年12期，页码：104-108
2017年，浓香型白酒窖泥营养液配方正交设计优化，酿酒，2017年04期，页码：79-83
2017年，浓香型酒醅发酵过程中主要酶系酶活变化规律研究，酿酒，2017年04期，页码：52-55
2017年，窖泥己酸菌和丁酸菌联合接种发酵液有机酸检测与分析，酿酒，2017年03期，页码：63-67
2017年，添加配料对人工窖泥中主要酸酯合成的影响，酿酒，2017年03期，页码：27-32
2017年，猪油与3种植物油二元混合体系相容性研究，食品工业科技，2017年13期，页码：59-63+69
2017年，金种子浓香型大曲中一株具产酶功能霉菌的筛选及其应用分析，酿酒，2017年02期，页码：71-76
2017年，生物科学专业实验课程学生网上评教实践与思考，安徽农业科学，2017年02期，页码：253-255
2016年，一种酿酒用工业微生物简易扩大培养装置的设计与应用，酿酒科技，2016年11期，页码：62-66+69
2016年，生物学实验废弃物处置方法与安全管理措施研究，中国教育技术装备，2016年18期，页码：164-166
专利
荣誉奖励
奖励
2011，科技进步 自然科学类3