合成二氢茉莉酮酸甲酯的新途径

张生勇骆文博张三奇孙晓莉 · 1987

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期刊名称：

自然杂志 1987 年 09 期

摘要：

二氢茉莉酮酸甲酯(1)是近几年来国外生产量最大的合成香料之一。由于它具有优雅柔和的茉莉花香韵和舒适的柠檬样果香气息,整个香气轻盈飘逸,而且留香持久,调香效果好。因此,它引起了有机化学家的极大兴趣。