政治经济学
谷物化学与小麦加工关键技术
植物蛋白挤压组织化理论与技术
食品产地溯源及确证
食品加工过程安全控制
评价:
魏益民 是一位谷物化学与小麦加工关键技术、植物蛋白挤压组织化理论与技术、食品产地溯源及确证、食品加工过程安全控制等方面的专家 , 目前就职于中国农科院农产品加工研究所