核安全
园艺作物采后生物学
植物源食品功能评价与综合利用
果蔬病原菌的次生物质的结构
功能与评价
无
无
评价：
蒋跃明 是一位园艺作物采后生物学、植物源食品功能评价与综合利用、果蔬病原菌的次生物质的结构、功能与评价等方面的专家 ， 目前就职于中国科学院华南植物园 。