海洋开发技术
农产品增值加工和综合利用
食品成份快速分析
食品安全领域
无
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评价：
叶兴乾 是一位农产品增值加工和综合利用、食品成份快速分析、食品安全领域等方面的专家 ， 目前就职于浙江大学生物系统工程与食品科学学院 。