溶剂中大黄颗粒的溶胀行为

吕阳成骆广生戴猷元 · 2003

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中药提取

期刊名称：

清华大学学报(自然科学版) 2003 年 06 期

发表日期：

2003

摘要：

为进一步认识中药提取过程的传质机理,进行传质强化,以大黄颗粒为对象研究了药材溶胀现象.利用扫描电子显微镜和数字照相技术测试了溶剂对药材骨架微观结构及宏观尺度的影响,并研究了饱和溶胀比和溶胀速率的影响因素.结果表明: 溶胀使药材骨架结构伸展; 溶剂对骨架材料的影响各异,水使其膨胀,乙醇则相反; 溶胀后的颗粒体积随溶剂中乙醇含量升高明显下降; 水对药材的饱和溶胀比远大于乙醇; 对同种溶剂,饱和溶胀比随温度升高、粒度增大有所下降; 乙醇溶胀速度远快于水.