提高《食品营养学》教学质量的改革与探索

陈红刘振春王大为张琴崔海月 · 2012

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期刊名称：

吉林农业 2012 年 08 期

发表日期：

2012

摘要：

食品营养学是食品学科类专业的一门重要课程,针对农业院校学生的知识体系和专业特点,为提高食品营养学的教学质量,对食品营养学的教学方法、教学内容、教学条件等进行了积极的研究和改进。