一种天冬氨酸类蛋白酶及其编码基因与应用

高蓓魏东芝贺磊张鲁嘉 · 2016

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专利权人：

华东理工大学

申请人：

华东理工大学

通讯地址：

200237上海市徐汇区梅陇路130号

专利类型：

发明专利

专利号：

CN105420220A

公开日期：

2016.03.23

摘要：

本发明提供一种天冬氨酸类蛋白酶及其编码基因与应用.所述天冬氨酸类蛋白酶是如下(a)或(b)的蛋白质:(a)由SEQ?ID?NO:3所示的氨基酸残基序列组成的蛋白质;(b)将SEQ?ID?NO:3所示的氨基酸残基序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有天冬氨酸类蛋白酶功能的由(a)衍生的蛋白质.本发明通过基因工程技术,从南极低温菌Geomycespannorum中扩增得到天冬氨酸类蛋白酶基因,并将其转入米曲霉中成功实现异源表达.本发明提供的天冬氨酸类蛋白酶具有较高的最适反应温度,且热稳定性好,具有较好的工业应用前景.