苹果汁中DNA提取方法的比较及RAPD扩增研究
沈夏艳 陈颖 黄文胜 吴亚君 袁飞 葛毅强 董文 · 2008
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期刊名称:
中国食品学报   2008 年 第2期 期
摘要:
目的:获得一种提取苹果汁饮料中高质量DNA的高效方法。方法:以不同加工工艺制备的澄清苹果汁和果肉型苹果汁为试材,采用简易法、试剂盒法和改良试剂盒法提取苹果汁DNA,分别对所提取DNA的浓度、纯度及DNA扩增效率进行了比较。结果:3种方法提取的澄清苹果汁DNA经PCR扩增后的条带均比果肉型苹果汁的清晰,其中,改良试剂盒法提取的澄清苹果汁DNAOD260/OD280的比值均在1.8左右,纯度最好,可用于RAPD扩增。结论:试剂盒法和改良试剂盒法均适用于苹果汁饮料DNA的提取,其中试剂盒法对果肉型果汁的扩...
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