以新型沙丁胺醇抗原为基础建立ELISA法测定沙丁胺醇残留量(英文)
摘要：
合成了一种新型沙丁胺醇抗原,并以此建立酶联免疫分析法(ELISA)。利用4-氨基苯甲酸作为偶联剂使沙丁胺醇与载体蛋白连接得到免疫抗原,免疫家兔得到沙丁胺醇多克隆抗体。以克伦特罗-卵蛋白代替包被抗原所建立的ELISA法对沙丁胺醇的半数抑制浓度(IC50)为8.97ng·mL?1,该抗体检测克伦特罗时有较强的交叉反应(107%),有望同时测定食物中的克伦特罗和沙丁胺醇残留。用该法测定猪肝中的沙丁胺醇加标量,回收率在70%～99%,批内差<13.3%,批间差<14.3%。利用该法可快速、灵敏地检测沙丁胺醇...
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