“一锅法”合成L-抗坏血酸棕榈酸酯工艺改进

祝显虹郑大贵周安西彭亮 · 2017

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L-抗坏血酸棕榈酸酯

一锅法

N-二甲基乙酰胺

期刊名称：

化工技术与开发 2017 年 05 期

摘要：

在N,N-二甲基乙酰胺(DMAc)的促进下,棕榈酸与SOCl_2反应生成棕榈酰氯。酰氯不分离直接与L-抗坏血酸反应得到L-抗坏血酸棕榈酸酯。结果表明,在15m L DMAc和5m L CH2Cl2体系中,10℃下酰氯化反应0.5h后,接着在25℃下酯化反应6h,棕榈酸10mol,n(棕榈酸)∶n(SOCl_2)∶n(L-抗坏血酸)=1.0∶1.3∶1.2,反应收率为90.29%。本方法操作简便,反应条件温和,反应时间短,收率较高。