我国地理环境硒缺乏与健康研究进展
李海蓉 杨林生 谭见安 王五一 侯少范 李永华 虞江萍 韦炳干 · 2017
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期刊名称:
生物技术进展   2017 年 05 期
摘要:
我国地理环境硒缺乏的范围和程度都比较严重。综述了自20世纪60年代末以来我国环境硒缺乏与健康研究方面的进展,包括我国环境硒的地域分异与克山病和大骨节病的关系、低硒环境成因与低硒环境改良,以及硒与地方性砷中毒防治等方面的研究进展。在此基础上提出了未来地理环境中硒与健康的研究方向,以期为环境硒资源的开发利用和不同人群硒营养的健康基线研究提供科学的理论依据。
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