浅谈营养水平对圩猪生长性能和肌肉品质的影响

丁小玲李吕木殷宗俊 · 2017

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圩猪

日粮蛋白水平

生长性能

营养水平

期刊名称：

猪业科学 2017 年 04 期

摘要：

圩猪是中国优良的地方猪种,原产于安徽省沿江和皖南圩区,古称宣州猪或宣城猪,属江海型猪,已有数百年的历史。传统种养模式中,当地农民将圩猪猪仔放养在水田边,待猪仔略长大之后又将之放养于山林河滩之间,皖南地区属于红壤区域,多以种植水稻、多汁饲料(如山芋、南瓜等)和杂粮产品(如玉米、豌豆、蚕豆)为主,而山林河滩