牛樟芝固态发酵产物中安卓奎诺尔的超声提取工艺

魏海龙胡传久程俊文贺亮钱华李海波王衍彬邹景泉蒋云鹤 · 2017

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牛樟芝

安卓奎诺尔

提取工艺

期刊名称：

中国食用菌 2017 年 03 期

摘要：

在单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应曲面分析法优化牛樟芝(Antrodia camphorata)固态发酵产安卓奎诺尔的发酵工艺条件。响应面分析结果表明,牛樟芝中安卓奎诺尔最佳提取条件为:提取温度26.48℃,料液比1∶25.3,超声时间27.95 min。此条件下的验证试验表明,安卓奎诺尔的产量为283.24mg·kg~(-1),与理论值基本吻合。