科学   2017 年 第69卷 卷 第6期 期

世界上首个获批供食用的转基因动物产品——水优三文鱼的上市,成为世界转基因动物育种研究与产业化应用的里程碑事件。公众对转基因产品安全性的担忧源于对它的不了解,本文通过对我国首创的拥有全部自主知识产权的转基因鱼的培育及其安全性的介绍,以期公众对转基因研究及产品有正确认识。2015年11月19日,经过长达20年的严格审核,美国食品与药品管理局(Food and Drug Administration,FDA)批准了水丰