转基因食品标识政策的选择和评价

姚东旻张鹏远李军林 · 2018

阅读量：406

转基因食品

标识政策

食品安全

期刊名称：

改革 2018 年第6期期

摘要：

消费者在面临转基因食品时选购决策所存在的模糊性,使传统基于冯诺依曼选择公理体系下的研究方法不再适用。针对这一问题,利用非可加容度构建CEU(Choquet Expected Utility)期望效用模型详细分析影响消费者行为选择的因素,以此作为宏观公共政策分析的消费者微观行为学基础。在此基础上,进一步分析标识政策的选择和制定,分别以购买人群比例和福利水平为考察指标,通过引入信念更新,构建消费者购买行为对标识政策产生和变化的完整反应链条,试图为我国标识政策的选择提供政策参考依据。

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