摘要：
2015—2016年分别在北京、上海、广州及网络交易平台开展儿童挂面消费市场调查,分析产品的品牌、配料、价格、包装及市场占有率,研判儿童挂面市场供给特征及发展趋势。结果表明,儿童挂面在北京、上海和广州挂面市场的占有比率分别为5.9%,12.1%和13.8%。北京市场表现出单个强势品牌。上海的品牌数量较多,品牌占有率间差距不明显,强势品牌不突出。广州市场品牌数量少,集中度高。与"北上广"实体市场相比,网络交易平台上儿童挂面的品牌数量和单品数量明显较多,且市场占有率较大的品牌中,除"亨氏"和"寿桃"外,...
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