中国食品药品监管   2019 年 02 期

背景与现状婴儿配方乳粉俗称婴儿奶粉,又被称为母乳化奶粉、配方奶粉,其基本组成是乳牛或者其他动物的乳汁,根据婴幼儿成长所需,适量添加维生素、矿物质以及其他营养物质。婴幼儿配方乳粉是特殊食品,喂养婴幼儿配方乳粉是为了提供婴儿生长和发育所需,婴幼儿的生命是脆弱的,产品质量的好坏和安全性能的高低,直接关系