气相色谱-质谱法/同位素内标法测定白酒中16种邻苯二甲酸酯的优化研究
苏占元 张宿义 赵金松 张良 黄小军 杨晓军 许愿 吴卫宇 杨平 秦辉 · 2019
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期刊名称:
中国酿造   2019 年 第38卷 卷 第8期 期
摘要:
参照国家标准GB 5009.271—2016《食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定》中的方法,对气相色谱及质谱条件进行优化,并利用与气相色谱仪匹配的自动液体进样器自动添加内标,对白酒中的16种邻苯二甲酸酯进行测定。结果表明,条件优化后能使白酒中16种邻苯二甲酸酯得到较好的分离,在一定质量浓度范围内(0.02~0.20 mg/L),16种邻苯二甲酸酯具有良好的线性关系,R~2≥0.998。邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)的定量检出限为6.6×10~(-3)mg/kg,其余15种均小于3.0×10~(-...
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