姜黄属多糖的提取分离和含量测定研究进展

野津张文森王知斌孟永海孙延平匡海学 · 2019

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期刊名称：

化学工程师 2019 年 12 期

摘要：

姜黄属植物因其独特的活性成分广泛的应用于化工、医药领域,除了姜黄素和挥发油是其主要药效成分外,多糖因具有多种生物活性而受到关注,所以本文就姜黄属多糖的提取工艺、分离纯化和含量测定进行系统论述,以期为姜黄属多糖的相关研究提供参考。