杜仲雄花化学成分的液相色谱-电喷雾三重四极杆飞行时间质谱分析

严颖赵慧邹立思刘训红柴川王胜男华愉教 · 2018

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杜仲雄花

液相色谱-电喷雾三重四极杆飞行时间质谱

化学成分

期刊名称：

食品科学 2018 年 06 期

摘要：

采用液相色谱-电喷雾三重四极杆飞行时间质谱法对杜仲雄花中化学成分进行分析。用反相C18色谱柱,以0.1%甲酸溶液(A)-乙腈(B)为流动相进行梯度洗脱;采用电喷雾离子源负离子扫描方式对样品进行分析。根据高分辨质谱提供的准分子离子和碎片离子的精确分子质量信息,结合标准品对照与参考相关文献数据,共鉴定出32种化学成分,包括2种木脂素类、9种环烯醚萜类、8种苯丙素类、12种黄酮类和1种酚苷类成分。上述结果可为探究杜仲雄花的药效物质基础及深度开发利用提供基础资料。