基于氢氧化钠/尿素溶剂体系低温溶解丝素的研究

牛欠欠李艾琳邵惠丽胡学超张耀鹏 · 2017

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丝素蛋白

会议名称：

中国化学会2017全国高分子学术论文报告会

会议时间：

2017-10-10 00:00:01

会议地点：

中国四川成都

摘要：

丝素蛋白是一种力学性能优异、生物相容性好、环境友好的天然高分子材料,广泛应用于生物医药等方面。溶解丝素蛋白是制备各类丝素蛋白制品的第一步,但现有的溶解方法存在着蛋白降解或对人体有害等缺点。本文研究了一种溶解丝素蛋白的新方法,采用氢氧化钠/尿素体系在-12℃低温下溶解丝素,并探索了氢氧化钠、尿素含量和配比对丝素溶解度的影响。研究发现:当氢氧化钠与尿素总量不变、比例增加时,其溶解度增加;当两者比例达到0.6后,溶解度逐渐趋于不变;当氢氧化钠与尿素比例不变、总量增加时,溶解度先增加,后缓慢增长。