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一种促进高山被孢霉产EPA的发酵培养基及其应用
陈海琴 陈永泉 陈卫 葛程凤 唐鑫 杨芹 顾震南 张灏 · 2017
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阅读量：294
发酵培养基
EPA
提取物
专利权人：
江南大学
申请人：
江南大学
通讯地址：
江南大学
专利类型：
发明专利
专利号：
CN106636236A
摘要：
本发明涉及一种促进高山被孢霉产EPA的发酵培养基,其组成为淀粉50g/L、豆粕提取物30#70g/L、硝酸钾0#10g/L、磷酸盐1g/L、七水合硫酸镁0.25g/L,余量为水；所述发酵培养基的pH值为6.0#8.0。本发明实现高山被孢霉CCFM695在常温环境下的EPA产量大幅提高,EPA产量达到了1.7g/L,比原始条件增产约3倍。
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