高山被孢霉CCFM698菌体的制备及其在饲料添加剂中的应用

陈海琴陈永泉陈卫葛程凤唐鑫杨芹顾震南张灏 · 2017

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饲料添加剂

CCFM698

总脂肪酸

食用者

专利权人：

江南大学

申请人：

江南大学

通讯地址：

江南大学

专利类型：

发明专利

专利号：

CN106754436A

摘要：

本发明提供高山被孢霉在饲料添加剂中应用,所述高山被孢霉是重组高山被孢霉(Mortierella#alpina)MA#oPpFADS17#4(它同样被命名为CCFM698)。本发明的高山被孢霉干燥菌体的总脂肪酸含量为以干燥菌体重量计30％#40％,其中EPA含量为以总脂肪酸重量计24％或以上。本发明的干燥菌体在饲料中的用量是基础饲料总重量的0.5#1.5％,该菌体饲料添加剂的脂肪酸组成合理,EPA含量很高,能用于生产有利于食用者身体健康的高DHA鸡蛋。饲喂含有本发明的饲料添加剂的饲料的蛋鸡,所产鸡蛋DHA含量达到了约120mg/个鸡蛋,显著高于现有技术。