微信在食品工艺学实验教学中的应用探索

韩冰韩雪李次力张根生董继生 · 2015

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期刊名称：

农产品加工 2015 年 05 期

发表日期：

2015

摘要：

随着智能手机的普及,微信作为目前用户群最大的互动交流手机软件,凭借其操作简单和多网并容等优势,深受90后大学生的喜爱。从微信教学应用的实施基础、实验设计、实验过程控制和实验结果分析等方面,分析微信网络平台在食品工艺学实验辅助教学中的作用。