（转载自央广网）

2024年11月28日至12月1日，第二十一届中国国际农产品交易会（简称农交会）在广州举办。“四个共享”（共享市场体系、共享生产车间、共享储存云仓、共享科研平台）借助农交会这一“跳板”开启新高度。首先试水的吉林人参与广东化橘红，以产业“联姻”，带动县域“联姻”、企业“联姻”。

在此背景下，2025年2月21日，一场跨越3000公里的“云端相亲”又拉开帷幕。吉粤两省一百余位企业家、科研机构和海外渠道商同频共振，以技术赋能、市场联动为主线，以实现省际资源融合发展、努力建设全国统一大市场、推动农业高质量发展为目标，开启了接触面广、效率高、成本低的“云上姻缘”。采购商代表广州五粒星食品科技有限公司、出口商代表广东中荔农业集团、电商代表广东春丰天集网络科技有限公司、餐饮企业代表粤港澳餐饮供应链产业联盟、研发团队代表广东省农业科学院等诸多单位在线上与吉林洮南圣一金地生物农业有限公司（下称圣一）开展合作对接。线上互抛“红绣球”的粤吉伙伴，感叹“今年粤吉的春天来得格外早！”

“云上相亲”后，圣一总经理白丽娟按云上之约，3月13日飞赴广州，与“云亲”会面，变“云上之约”为粤吉“四个共享”合作之实。现将其广州之行日记刊发——

2025年3月17日

带着圣一冰麦系列产品，我在广东农业农村厅交流合作处张建成同志陪同下，“敲开”了白天鹅宾馆的大门。

白天鹅宾馆

白天鹅宾馆（下称白天鹅）可谓酒店界的“白月光”。这座宾馆于1983年开业，是改革开放初期中国第一家中外合作的五星级宾馆，也是中国首批挂牌的五星级宾馆之一。多年来以优雅的环境、卓越的服务和深厚的文化底蕴，成为酒店行业的常青树，吸引着无数国内外宾客。圣一冰麦产品若能进入白天鹅，正如电影明星踏上奥斯卡红毯斩获小金人。

白天鹅风格典雅，中庭的“故乡水”绿意盎然，一步一景，让人仿佛置身于城市的静谧绿洲。会面的地点在酒店3楼的行政酒廊会议室，步入行政酒廊会议室，宽敞明亮的空间、精致的摆设映入我的眼帘。

广东旅控集团郭大杰董事长以“四个共享”为切口，服务“东北振兴”与“大湾区战略”对接融合，专门嘱咐白天鹅林镇海总经理与我们对接，共同研商“四个共享”在白天鹅如何落地实施。

与林镇海初次接触，我感受到他的热情真切，也感受到他历经岁月沉淀的稳健从容。

与广东企业家交流的最大特点是：不绕圈子，直奔主题。如同我们认识好多年，准备很久一样。林镇海就圣一小冰麦面粉如何与白天鹅宾馆落实深度合作、如何下好“四个共享”大棋与我们展开深入讨论。

圣一团队与白天鹅宾馆团队探讨合作模式

我向林镇海详细介绍小冰麦面粉的诸多优势。作为圣一主打产品，小冰麦面粉源自吉林洮南地区，那里冰雪消融、土地肥沃，冰麦种植过程不使用除草剂和杀虫剂，面粉加工过程零添加剂。小冰麦面粉蛋白质含量高达18%，与鸡蛋清的蛋白质相差无几，而湿面筋含量40%以上，是冰雪中的植物蛋白，用它制作的面点口感劲道、麦香浓郁、营养丰富，能为消费者带来全新的味觉体验。

林镇海 “慧眼识好品”，以行业专家眼光给予圣一冰麦高度认可。白天鹅有自己的理想追求，一直把高品质和绿色健康作为自家产品的出品准则，推出了一系列标杆美食产品。林镇海表示，白天鹅宾馆品牌的生态需要更多合作伙伴一起做大做强，欢迎圣一参与合作。

探讨合作模式时，林镇海团队展现出激情与创意：白天鹅宾馆拥有美誉度极高的餐饮服务体系，林镇海还表示，如果和圣一成功合作，小冰麦产品既能融入白天鹅宾馆的产品体系，也将融入白天鹅的品牌文化体系，双方合作要保留发展传统广式点心的精髓，又要增添东北高品质的健康绿色原材料。

“在点心制作上，我们努力创新，赢得更多消费者青睐。比如，北方朋友来白天鹅宾馆就餐，能否尝到家乡味道，产品研发会重点考虑。”林镇海表示，应当把与圣一的合作尝试，作为“食在广东”的开放性、创新性的升级探索，促进“食在广东”南北融合，东西融合，与时俱进，高质量发展。

令人佩服的是林镇海说干就干的作风，当场敲定试用圣一冰麦的计划。这一刹那，我想起当年深圳的一句口号：时间就是金钱，效率就是生命！

整个交流高效融洽。离开白天鹅时，我回眸一看，白天鹅“故乡水”中，玉轮扬帆出发。期待圣一依托“四个共享”模式，借助白天鹅支持，扬帆搏浪，驶进大湾区，驶向全国，驶向世界。

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