学术成果影响力分析
学术成果数：161 第一作者成果数：36
曹庸历年学术成果产出走势图
媒体成果影响力分析
媒体成果数：0
曹庸历年媒体成果产出走势图
研究领域成果分析
食品科学
食品化学（重点为食品加工过程中物质的生化变化)
功能性食品添加剂与配料
保健食品与大健康产品
研究领域近三年成果产出分析